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佳佳meggy的厨房
十月吃柿子的季节～每年这个时候乡下邻居会给柿子，这是妹子带来的柿子！哇~~~好多柿子^_^老妈教的炝脆柿方法非常简单，适合所有人，喜欢吃脆柿的看过来省流：滴白酒，密封，敞开，等，吃
用料
硬柿子
高度白酒
全网最简单的炝脆柿子做法（留着明年看）的做法
树上摘的硬柿子不用洗
准备一点白酒（随便什么白酒），一个小勺子
一个柿子放差不多这些
在每个柿子头上倒一小勺白酒
放好白酒的柿子全部装入袋子，密封24小时
24小时后去掉袋子，柿子敞开放着（袋子捂太久，柿子软的快，喜欢吃软柿子的可以继续捂）
再过48小时后，就能吃了。这是削皮后的脆柿
又脆又甜的柿子，横切面是不是特别漂亮